ΠΟΡΤΡΑΙΤΑ ΣΑΡΑΚΑΤΣΑΝΑΙΩΝ

Φόντας θεμελιώνανε οι Αρχάγγελοι την Πόλη
Αγγέλοι την εχτίζανε και αγγέλοι κουβαλάνε
Απ΄τ΄ Άγιον Όρος το νερό κι απ΄την Αθήνα χώμα
κι από τα Ιεροσόλυμα πέτρες και κεραμίδια
Σαν χτίσαν κι αποχτίσανε και κάτσανε στην άκρη
Θρονιάσανε την Δέσποινα Κυρά να διαφεντεύει
Θαμένονταν ξαστέκονταν και πώς να την επούνε
Πόλη Κωνσταντινούπολη του Κωνσταντίνου η Πόλη